Festeggiamo la Festa del papà con questa originale versione delle zeppole di San Giuseppe, un dolce classico campano goloso e nutriente. Nella nostra variante abbiamo aromatizzato la pasta bignè con il caffè e per la realizzazione della farcia abbiamo sostituito la crema con il formaggio spalmabile quark. Il risultato? Eccezionale e soprattutto meno calorico della ricetta tradizionale!