Tritate insieme il rosmarino, la salvia
e l’aglio. Condite i fagioli con questo
trito, 3 cucchiai d’olio e un pizzico di
sale. Trasferite i legumi in una casseruola
e cuoceteli a calore medio-basso
per 10 minuti, versando se serve qualche
cucchiaio di brodo. Passato questo
tempo, unite il restante brodo,
portate a ebollizione e cuocete per altri
5 minuti.