Un piatto velocissimo, salvacena ma particolare e sfizioso: i tomini con le pere si preparano in una decina di minuti. Il classico connubio pere e formaggio può essere accompagnato con striscioline di affettato vegan affumicato, oppure, se non siete vegetariani, con il classico speck. Un po' di erbe aromatiche tritate aggiungono una nota di freschezza finale.
I tomini con le pere sono un antipasto o un secondo naturalmente senza glutine. Nei negozi e nella grande distribuzione potete reperire anche i tomini senza lattosio.