Le sfoglie veloci con albicocche sono un dessert pronto in 30 minuti.
Potete utilizzare anche albicocche sciroppate se non siete nella stagione giusta: le albicocche sciroppate mantengono la loro dolcezza dopo la cottura e non hanno bisogno della confettura per finire il dolce. Le albicocche fresche invece perdono parte della loro dolcezza in forno e vanno spennellate con qualsiasi confettura abbiate in dispensa.
Un'altra ricetta, ma ancora più veloce, con la sfoglia: questa milleSfoglie ai frutti di bosco è un last minute dolcissimo!