Immergete le palline nel cioccolato, una per volta, sistemandole di nuovo nella loro teglia. Quindi lasciatele riposare in frigorifero per altri 20 minuti. é il momento di passare nuovamente le praline nel cioccolato rimasto, dopo averlo fatto sciogliere per uno-due minuti a fuoco dolcissimo. Conservatele in frigorifero fino al momento di servirle.