Il patè vegan di fagiolini è un pesto denso, saporito, con pochi ingredienti e senza latticini.
Se non siete vegani nella ricetta abbiamo aggiunto, opzionale, un pugno di pecorino grattugiato per chi preferisse un sapore più forte e deciso.
Questo patè freschissimo è una farcia perfetta per i vostri panini vegan o una crema da spalmare su bruschette. Noi abbiamo servito bruschette tostate con pesto, fagiolini e fragole, con un filo d'aceto balsamico denso a bassa acidità.
Pancetta? No, carote! Gli involtini di carote e fagiolini sono un piatto semplice e speziato