I panzerotti agli spinaci sono dei piccoli calzoni senza glutine composti da un impasto di sola farina di riso. E come fa un impasto di sola farina di riso a non rompersi e stendersi perfettamente?
Seguite la ricetta e imparerete un trucco del nostro chef Giuseppe Capano.
Alternativa gustosa ai panzerotti? Ravioli croccanti al forno, gratinati, vegetariani, non fritti