Unite al pane sminuzzato 150 g di tonno in scatola scolato e un cucchiaio di capperi ben dissalati, la cipolla scolata con cura, le
erbe aromatiche, i pomodori, il cetriolo e le olive. Condite con qualche cucchiaio d’olio e salate. Lasciate riposare per 30 minuti al fresco
e servite (ma è ancora più buona se aspettate il giorno dopo).