Questo pane allo yogurt è una variante del pane di Naan, un lievitato impastato con latte o yogurt particolarmente morbido.
Veloce da preparare e con due orette di attesa, lo cuoceremo in padella in pochi minuti.
Nella ricetta ci sono due varianti: un pane soffice e più alto oppure una schiacciata più sottile e più saporita. Nel secondo caso, è possibile cuocere questo pane in una padella con un poco di olio extravergine di oliva, per creare crosticine saporite su parte della superficie.
Una torta solo yogurt? si può. Qui la ricetta, extra light senza glutine