Perfetti per la prima colazione o per la merenda, questi pancake sono preparati con farina di avena e yogurt: due ingredienti buoni e sani che insieme forniscono una buona dose di carboidrati e proteine.
Per rendere ancora più golosi i pancake farciteli con sciroppo d'acero o miele, e per chi proprio vuole "esagerare" ricopriteli con una crema di nocciole fatta in casa.