Piccoli e golosi, questi cannoli siciliani sono una gioia per il palato! Una ricetta della tradizione rivisitata per renderla ancora più gourmet: nella farcia sono state aggiunte due profumate spezie, lo zenzero e il cardamomo.
I cannoli siciliani vuoti fritti si mantengono per 4-5 giorni ma perdono man mano la fragranza iniziale. Farciti durano un paio di giorni in frigorifero, e anche la crema si conserva al fresco per 2 giorni.