Per chi segue una dieta chetogenica o a bassissimo contenuto di carboidrati ecco le Keto crepes, crespelle sottili, flessibili, deliziose e senza glutine. Circa 1 grammo di carboidrati per ogni crepe e meno di 100kcal.
Noi le abbiamo decorate con una crema di nocciole vegan e un po' di confettura senza zucchero fatta in casa.
Il procedimento è facilissimo: vi basterà pesare gli ingredienti e frullarli in un mixer. La pastella è subito pronta.
Colazione senza glutine e senza farine? Qui trovate le cupcakes di ricotta e uvette