Pulite, lavate i fagiolini e cuoceteli a vapore, in modo che restino croccanti.
Scottate i pomodori sbucciateli e riduceteli a dadini. Mescolateli ai fagiolini, ancora tiepidi, in un'insalatiera
Unite i fagioli cannellini, ben scolati dal loro liquido di cottura, le erbe aromatiche lavate e sminuzzate, l'aglio sbucciato e tritato fine. Condite con un'emulsione d'olio, sale e aceto balsamico
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