Le frittate vegan di cavolfiore sono un secondo piatto naturale, light, senza glutine ma soprattutto con due soli ingredienti principali: il cavolfiore e la cipolla.
Aromatizzatele con aglio, pepe e peperoncino e infornate: il gioco è fatto.
Hanno la consistenza di una morbida frittata con una leggera crosticina croccante esterna. Il sapore è delizioso e una tira l'altra. La frittatina si solidificherà dopo la cottura in forno e potrà essere utilizzata anche come burger da infilare in panini gustosi 100% plantbased.
Cucinare naturale e mangiare pulito è una filosofia alimentare importante per il nostro benessere: cercare di non utilizzare ingredienti raffinati, alterati e trattati pone le basi della nostra salute duratura nel tempo.
Un cavolfiore e una cipolla: due alimenti integri, non trattati che combinati possono produrre in mezz'ora delle frittatine eccezionali, così come tante altre ricette buone e veloci (come le polpette vegane perfette) possono soddisfare completamente il nostro palato aumentando contemporaneamente il nostro benessere fisico. Se non sei ancora iscritto alla Settimana Naturale, iscriviti qui per ricevere ogni venerdì una settimana intera di ricette velocissime, sane e antistress!
Se amate il cavolfiore non potete perdervi questo cavolfiore intero arrosto gratinato!