Niente tuorli per questa frittata arricchita dal sapore delle dolci erbette. Una preparazione semplice, soffice e gustosa perfetta per qualsiasi pasto della giornata
Voti: 4
Valutazione: 4.25
Tu:
Rate this recipe!
Vota la ricetta
Crea un menu
Per poter creare la tua lista della spesa devi effettuare l'accesso.
Mondate e sbollentate in poca acqua per 5 minuti le erbette. Poi scolate e strizzate.
Amalgamate gli albumi con l'erba cipollina, la scorza di limone e la feta spezzettata con le mani (non aggiungete altro sale perché la feta e le olive sono già sufficienti). Unite anche le erbette e mescolate bene.
Fate scaldare una padella appena unta e trasferitevi il composto. Cuocete con il coperchio per 20 minuti a fuoco lento. Girate la frittata aiutandovi col coperchio e poi cuocete per altri 10 minuti dall'altro lato. Lasciate intiepidire prima di servire.
Voti: 4
Valutazione: 4.25
Tu:
Rate this recipe!
Vota la ricetta
Crea un menu
Per poter creare la tua lista della spesa devi effettuare l'accesso.