Nel frattempo preparate le verdure. Scaldate l'olio in una pentola a fuoco medio, fatevi rosolare l'aglio per 45 secondi, poi alzate la fiamma e aggiungete gli asparagi. Fate cuocere per 2 minuti, girandoli di frequente, aggiungete il mais e il sale e proseguite la cottura per 1 altro minuto, mescolando di frequente