La crostata senza cottura con more e mirtilli è un dolce vegan e velocissimo da preparare. Una base senza burro di datteri e biscotti vegan, sostituibili con le mandorle; una crema di yogurt vegetale e uno strato di frutti di bosco freschi.
Per la variante senza glutine, se non avete biscotti senza glutine utilizzate le mandorle pelate. Stessa dose dei biscotti, frullatele ottenendo una farina e procedete come da indicazioni. Tutto il resto del dolce è glutenfree.
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