Cuocetele in forno già caldo a 200 °C per 7-8 minuti massimo, controllando con frequenza, e girandole a metà cottura. In alternativa, friggete pochi pezzi per volta in abbondante olio di semi, fino a che non risultano ben dorati. Insaporite le chips con il sale alle erbe solo pochi istanti prima di consumarle