Patatine croccanti con un solo ingrediente? sì, è la farina di ceci!
Queste chips di ceci sono croccanti, deliziose e possono essere preparate senza olio.
Se desiderate quindi delle chips con lo 0% di grassi, omettete di ungere le padella dove realizzeremo le crepes: il risultato sarà più asciutto ma davvero croccante.
Più olio utilizzate per ungere la padella, più le chips assomiglieranno a delle patatine. Noi le abbiamo preparate senza oli.
Potete aggiungere alla pastella: semi di sesamo, rosmarino polverizzato, semi di chia, paprika, curcuma, curry, ecc...
Noi abbiamo aggiunto semi di sesamo tostati.