La cheesecake vegan alle fragole è un dessert veloce a cucchiaio.
Rinfrescante e 100% plantbased, si conserva in frigorifero 2 giorni.
Una crema densa e deliziosa vegan si ottiene con anacardi e tofu; se non avete il tofu potete utilizzare anche solo gli anacardi, ottenendo una crema più densa e meno vellutata.
Se non siete vegan, potete realizzare una crema facilissima setacciando la ricotta e unendola allo zucchero a velo: mescolate e dolcificate a seconda del vostro palato!
Un altro dessert vegan? Vi consigliamo queste crostatine vegan di avena senza glutine, con ripieno di yogurt, cocco e mirtilli