Il taglio delle verdure influenza il sapore? Sì!
Un'insalata di cetrioli tagliati a rondelle ha un sapore diverso rispetto a un'insalata marocchina con i cetrioli a dadini. Proviamo quindi un'insalata a forma di..molla?
Il procedimento è semplicissimo e veloce, un'insalata scenografica perfetta da portare in tavola in una cena tra amici (sempre che non venga scambiata per un piccolo centrotavola).
Se i cetrioli non dovessero rimanere chiusi a cerchio, appoggiateli agli altri oppure marinateli più a lungo.
Con i cetrioli rimasti preparate dei gustosi panini di cetriolo ripieni