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Difficoltà: Facile
15 minuti
35 minuti
400 chilocalorie

Ingredienti

Per persone

Istruzioni

  1. Scaldate 2 cucchiai di olio in una padella antiaderente larga, aggiungeteci la cipolla e fatela soffriggere su fiamma bassa per 5 minuti. Aggiungeteci poi anche l’aglio, il peperone rosso, la pancetta e il sedano e proseguite la cottura per altri 5 minuti, girando di tanto in tanto.
  2. Poi, versate nella padella anche i pomodori, il brodo e la salsa di soia. Portate a ebollizione, quindi riducete la fiamma e fate cuocere per 15 minuti, facendo asciugare un po’ il sugo.
  3. Nel frattempo, mescolate il pangrattato, il parmigiano e il prezzemolo.
  4. Mettete nella pentola la senape, i fagioli e il tacchino e proseguite la cottura per altri 5 minuti.
  5. Mettete tutto in una teglia da forno poco profonda. Cospargete con il pangrattato e con un filo di olio di oliva. Fate rosolare con il grill a temperatura media per 5 minuti, fino a quando la superficie non è dorata, e servite immediatamente.
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Cassoulet veloce con tacchino - Ultima modifica: 2016-11-17T20:25:33+01:00 da

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Cassoulet veloce con tacchino - Ultima modifica: 2016-11-17T20:25:33+01:00 da