I carciofi ripieni sono una classica ricetta invernale, noi però li farciamo con una freschissima guacamole: il connubio tra avocado e carciofo sarà indimenticabile!
Solo due preparazioni ed entrambe facilissime: per i carciofi in padella sarà sufficiente mondarli e disporli in una casseruola con coperchio; la salsa guacamole invece sarà pronta in 5 minuti.
Vi piace il connubio carciofi avocado? Qui la ricettina per l'insalata crudista >