Lasciate a bagno i ceci per 24 ore, quindi scolateli, sciacquateli e lessateli in abbondante acqua con uno spicchio d'aglio e 1 rametto di rosmarino. Salate solo a fine cottura
Nel frattempo lavate le erbette e, ancora bagnate, scottatele brevemente in una pentola senza aggiungere altra acqua
Scolatele, strizzatele bene e tritatele grossolanamete conun coltello
Preparate un trito con l'aglio rimasto e la cipolla, fatelo rosolare delicatamente in un tegame dal fondo pesante con 1 cucchiaio d'olio, poi unite i filetti di acciuga spezzettati, i pelati, coprite e lasciate cuocere per 10 minuti a fuoco moderato
A questo punto aggiungete le erbette e i ceci scolati. Proseguite la cottura per un'altra decina di minuti, in modo che i sapori si amalgamino. Se l'insieme dovesse risultare troppo asciutto, diluite con un po' di brodo di cottura dei legumi
Trascorso il tempo indicato spegnete, aggiustate di sale se occorre, insaporite con l'olio rimasto e lasciate riposare 10 minuti prima di servire
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