Snack ideali come spuntino o merenda dei bambini, uniscono tutte le virtù nutrizionali di semi oleosi, frutta secca e cereali per offrire, in pochi morsi, tanto gusto e nutrimento
Ingredienti
Per persone
- 130 g Fiocchi di cereali misti
- 100 g Uvetta sultanina
- 50 g Noci
- 20 g Nocciole
- 2 cucchiaio Miele
- 2 cucchiaio Olio di girasole
- 1 cucchiaino Cannella in polvere
Istruzioni
- Preriscaldate il forno a 160 °C. Mettete tutti gli ingredienti secchi nel mixer e frullate brevemente. Aggiungete anche olio e miele e continuate a frullare per un minuto, in modo che i pezzetti risultino omogenei e ben amalgamati.
- Stendete il composto in una teglia ricoperta di carta da forno con uno spessore di circa 1-1,5 cm e infornate fino a che non risulta appena dorato.
- Fate raffreddare il composto, tagliatelo in una decina di barrette e avvolgetele singolarmente in carta forno.