Delicatezza e armonia di sapori e colori per questa ricetta in cui il connubio di gusto dei gamberetti, del riso venere e della zucca, rende questo primo piatto irresistibile e originale
Abbinate un bianco elegante e sapido, di buona progressione quale il Müller
Thurgau del Trentino: i suoi profumi si legheranno alla perfezione al piatto.