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Difficoltà:
Media
20 minuti
15 minuti
Ingredienti
Per
persone
150
g
farina
2
cucchiaio
Olio di oliva extra vergine
2
cucchiaio
Zucchero
Acqua
18
Albicocche
18
Amaretti
Noce di cocco
2
cucchiaio
Mandorle in scaglie
Istruzioni
Preparate l'impasto lavandolo con le mani finché è ben omogeneo e mettetelo a riposare in frigo
Lavate e asciugate le albicocche. Praticate un taglio e snocciolate
Nel foro, inserite un amaretto per ogni albicocca, oppure qualche pezzetto di noce di cocco
Stendete la pasta in uno strato sottile e ritagliate dei quadrati grandi abbastanza da avvolgervi le albicocche
Rotolate le palline così ottenute in scaglie di mandorle
Infornate a 180 °C circa e cuocete per 15 minuti. (Controllate che l'impasto sia cotto e croccante)
Lasciate raffreddare e avvolgete ogni dolcetto in un tovagliolo
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Albicocche in crosta
- Ultima modifica:
2016-11-18T02:01:00+01:00
da
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Albicocche in crosta
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2016-11-18T02:01:00+01:00
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