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Ottime melanzane marinate
Una buona ricetta in cui le melanzane dopo un accurato passaggio sulla griglia sono ridotte in filetti e prima marinate con una combinazione di zenzero, limone, buon olio extravergine e sale e dopo accompagnate da una semplice salsina all’aroma di olive e capperi con il tocco finale delle croccanti mandorle tostate e del fresco prezzemolo ancora meglio se sostituito da menta fresca!!
Le ciliegie in un veloce dessert
Celebriamo le ciliegie, a me donate generosamente dalla mia fantastica vicina grazie al suo lussureggiante orto, con un veloce, gustoso, fresco e profumato dessert impreziosito dalla presenza gradevole e ricca di sostanze benefiche dei semi di lino finali, mentre e profumare ci pensano il giallo limone e l’intensa vaniglia per un risultato che fa risaltare al meglio tutto il buono di questo rosso frutto!!!
Novità dalla ricercaTratteremo la pressione alta (anche) con lo yogurt?
Non solo utile per la flora intestinale, ma anche amico del cuore. Secondo una nuova ricerca, il consumo abituale di yogurt è stato associato a una riduzione della pressione sanguigna. Attendendo ulteriori conferme, capiamone qualcosa di più