Tag: truffe alimentari
C’è un metodo per smascherare le frodi nei cibi biologici?
L'avrebbe messo a punto un gruppo di ricercatori tedeschi e si baserebbe sull'uso della spettroscopia di risonanza magnetica nucleare
False certificazioni bio per un valore di 135 milioni
Dopo il caso della soia dei giorni scorsi, questa volta oggetto della falsificazione sono prodotti cerealicoli. L’operazione è partita dal Tribunale di Cagliari che ha emesso sedici ordinanze cautelari eseguite in diverse città italiane. Il commento di Paolo Carnemolla, presidente di Federbio
Sequestrati oltre 1.100 tonnellate di soia e olio di colza “falsi biologici”
L’operazione condotta a Cremona, Brescia e Pesaro dalla Guardia di Finanza. Secondo l’Aiab, necessario un piano per la produzione di proteine vegetali bio al fine di superare la dipendenza del nostro paese dalle importazioni