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Un bel piatto di riso integrale solare, buono e sano!!
Iniziamo l’anno con un bel piatto di riso integrale cereale fantastico, gustoso e ricco di tanta, tanta salute, qui dorato grazie alla zucca e alla benefica curcuma, profumato con il mediterraneo rosmarino e accompagnato prima dal rosso radicchio e poi da una fonduta semplice e perfetta per esaltare tutta la semplice combinazione che mi auguro gradirete!!!
Una ricetta di spaghetti in salsa verde ricchi di bontĂ e salute!
Una buona e gustosa ricetta di spaghetti in salsa verde ricavata con semplicità dagli ottimi spinaci freschi e valorizzata al meglio da un olio profumato al rosmarino, dalla buccia di limone, dalle mandorle tostate e dal profumato pepe rosa per un piatto della salute ricco di fibre grazie alla pasta integrale e estremamente piacevole da portate in tavola e perché no anche nelle prossime feste!!!
Come realizzare ottimi involtini con i poliedrici porri
Con l'arrivo dei porri stagionali possiamo dedicarci con piĂą convinzione e inventiva nel valorizzare un ottimo ortaggio altrimenti relegato al solo ruolo di battuto di base al pari di cipolle, sedano, carote o aglio, mentre le cose che possiamo realizzare sono ben altre come questi semplici e gustosi involtini gratinati con un ripieno a base di lenticchie profumate al rosmarino!!
Rosmarino: un aiuto per il giro vita
Il punto vita si sta allargando? Oltre a seguire un’alimentazione corretta, sorseggiare dopo i pasti dei profumati infusi di rosmarino può aiutare a tornare in forma. In effetti questa erba aiuterebbe a contenere i picchi glicemici che favoriscono l’accumulo di adipe. Ecco come fare
Erbe aromatiche digestive per natale
Parliamo in questo intervento di un primo gruppo di erbe aromatiche digestive tra le tante che è possibile utilizzare in cucina per favorire l’assimilazione del cibo soprattutto quando non riusciamo a controllare al meglio le preparazioni che stiamo realizzando in un contesto concitato come quello che caratterizza spesso le feste di natale!
Non perdetevi questa crema di zucca al rosmarino e cocco
Una buonissima crema di zucca al rosmarino nata da un evento casuale e diventata un grande successo all’interno di uno dei ristoranti che seguo professionalmente e metto anche a vostra disposizione!!!