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Cucinare e consumare frutta di stagione è meglio, parola di scienza e sensi
Consumare frutta e ortaggi di stagione non è solo una questione etica di rapporto naturale con il cibo della terra, molte delle componenti aromatiche si incrociano al meglio con i nostri sensi solo quando gli alimenti sono consumati a ridosso del raccolto e lo dimostra anche la scienza!
I grani antichi sono meglio per le persone celiache?
Lo studio condotto da un team di ricercatori del CREA Cerealicoltura e Colture industriali (sede di Foggia), delle Università di Modena e Reggio Emilia e di Parma, arriva a una conclusione opposta
Quando il bio diventa di massa
C’è sempre più bisogno di soluzioni innovative tese a ottimizzare la produttività e competitività delle aziende agricole e zootecniche bio, con assoluto rispetto anzitutto dei principi fissati nella normativa europea dell’agricoltura biologica e dell’approccio agroecologico che ne è alla base. E’ questo quello che si propone l’accordo siglato nei giorni scorsi da Federbio e Groupe Roullier
Per un maggiore uso di sementi biologiche
E’ uno degli obiettivi del Progetto LIVESEED, insieme al miglioramento genetico per sementi selezionate appositamente per l’uso in biologico, in particolare legumi, ortaggi, alberi da frutto, cereali e colture foraggere
Come aumentare la sostenibilità dell’olivicoltura, tenendo conto dei rischi causati da parassiti e malattie?
Trovare risposte possibili a questo interrogativo è l’obiettivo del Focus Group EIP-AGRI “Parassiti e malattie dell’olivo”. Invitati a partecipare innanzi tutto olivicoltori e consulenti, ma anche ricercatori e altri esperti
E’ arrivato il primo numero della Newsletter di Agroecology Europe
Uno strumento bimestrale per promuovere lo scambio e la collaborazione fra ricercatori. Scaricabile da internet
Reti in BIO: condivisione di percorsi, confronto e dialogo per la crescita dell’agricoltura biologica
Si tratta del Convegno finale del progetto RETIBIO e si svolgerà a Roma, il 13 e 14 marzo 2018, a Roma Eventi - Fontana di Trevi - Piazza della Pilotta, 4
Nei vigneti biologici ci sono più formiche, sia come numero di specie, sia di...
Il contributo che danno le formiche alla riuscita delle buone pratiche agricole riguarda innanzi tutto la quantità di gallerie che costruiscono nel terreno e che contribuiscono ad arieggiarlo migliorandone la qualità. Inoltre alcuni tipi di formiche predano insetti nocivi per alcune piante coltivate. Lo studio è stato realizzato da ricercatori italiani nell’area del Chianti
L’azienda biologica può avere prestazioni economiche migliori di quella convenzionale
Questo, secondo una ricerca dell’ Institut national de la statistique et des études économiques, succede in tre importanti settori: viticoltura, orticoltura e produzione di latte, Il campione preso in esame dall’Istituto di ricerca francese era composta da 1.800 aziende biologiche e 28.000 aziende convenzionali
Realizzare nuove varietà di vite resistenti alla peronospera e allo oidio
È un progetto frutto di una convenzione tra il CREA Viticoltura ed Enologia (Conegliano Veneto) e Confagricoltura Treviso. La sperimentazione durerà cinque anni e si propone di ridurre le perdite produttive in modo duraturo e abbattere del 70% l’uso di fitofarmaci