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Il mondo a tavola
Ricette di Natale ispirate a tradizioni di altri paesi, da preparare e gustare in famiglia, che contribuiscono a rallegrare i menu delle feste in modo originale e diverso dal solito in diversi angoli del mondo
5 ricette internazionali: Spaghetti saltati con verdure piccanti - Involtini di cavolo - Arrosto di frutta secca e fiocchi - Pumpkin pie - Insalata della Vigilia
L’antico e il nuovo
Un menu natalizio che affonda le sue radici nella tradizione gastronomica regionale ma rielaborandola in modo intrigante
Piccoli regali fai da te
I regali fai da te in cucina sono ancora più speciali se fatti con il cuore!
Biscotti, marmellate, pasticcini, conserve... basta un po' di fantasia e una confezione graziosa per far felici grandi e piccoli con un regalo di Natale speciale.
5 ricette per le feste: Mostarda veloce di pere alla senape - Frollini di riso ai pistacchi e zenzero - Domino di pasta frolla - Marmellata di arance senza zucchero - Pasticcini vegani al cocco e cioccolato
Vigilia a basso costo
Preparare una gustosa cena a base di pesce, senza spendere cifre esorbitanti, è possibile. Vi proponiamo un menu, dall’antipasto al secondo, con ricette da invito a base di cozze, baccalà e sarde, pesci “poveri” ma nobilitati da una cucina fantasiosa e ricca di aromi
Verde Natale
Festeggiamo con un bel menu vegetariano tutto dedicato ai sapori invernali: carciofi, lenticchie, zucca, agrumi… e reso ancora più sano dai cereali integrali
Un Natale tutto aromatico
Perché non approfittare delle virtù terapeutiche delle spezie presenti nei dolci natalizi? Gli aromi aiutano a digerire, riscaldano l’organismo e in più con l’azione antibatterica combattono un raffreddore in arrivo
Il Natale a tavola
Tante ricette, dall’antipasto al dessert, per comporre un armonioso pranzo delle feste, che rispetta la natura e i criteri di un’alimentazione salutare. Piatti festivi vegetariani che hanno in comune la caratteristica di essere realizzati con prodotti di stagione e risultare molto graditi da tutta la famiglia
Un Natale colorato per grandi e piccini
Ecco qualche proposta per prepararsi al Natale con piatti che ne ricordano i colori. Alcune idee sane e golose che potranno piacere anche ai più piccoli
5 ricette colorate: Riso rosso tailandese con verdure stufate - Cuoricini di broccoletti con semi di papavero e salsa al pomodoro - Bavarese ai finocchi con nocciole e semi di papavero - Cuscus ricco alle spezie con miele millefiori - Tortini di topinambur, ricotta e melagrana
Decorare la tavola
L’arte dell’accoglienza passa anche attraverso una tavola allestita dove è coinvolta, oltre al gusto e all’olfatto, anche la vista. Ecco come realizzare con semplici ingredienti e un pizzico di fantasia decori in grado di impreziosire anche la tavola più semplice
Sotto l’albero mini dolcezze
Regalare zuccheri aromatici, biscotti speziati, cioccolatini: quale modo migliore per addolcire il Natale ai nostri amici e parenti?
5 ricette per dolcetti: Tartufini croccanti al cacao e rum - Cubetti pronti per cioccolata calda al peperoncino - Biscotti integrali allo zenzero e noci - Gelatine al mandarino - Biscottini al cardamomo e cioccolato