Tag: minestre
I suoni della cucina in una suggestiva crema di verdure
Con questo post proseguo il percorso sui sensi in cucina iniziato 1 mese circa fa. Passiamo dal gusto all’udito con una scelta arbitraria che tiene unicamente conto delle ricette provate e della loro rilevanza...
Scuola di cucinaAltro che solita zuppa!
Verdure, legumi, brodo e aromi, sapientemente mescolati e assortiti per comporre infiniti piatti caldi e sostanziosi, tutti da provare. Ecco 10 zuppe, facili da preparare, che vi accompagneranno durante tutto l'autunno