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Prodotti tipiciFormaggi marchigiani: i segreti della produzione e del sapore
Formaggio di fossa, Casciotta d’Urbino e Mozzarella Sibilla sono i formaggi a marchio delle Marche. Storia, produzione e assaggio
Marche. Approvata all’unanimità la legge regionale per promuovere i prodotti biologici nelle mense scolastiche
Così si è pronunciata la Commissione “Sviluppo economico e i promotori dell’iniziativa si augurano che lo stesso succeda quando si discuterà in Aula. Introdotto l'obbligo di utilizzare per la preparazione dei pasti una percentuale minima del 40% di prodotti provenienti da coltivazioni e allevamenti biologici.
Tenuta SS. Giacomo e FilippoBianco e rosso da Urbino
Il rosso elegante Fortercole, il bianco profumato Bellantonio sono i vini 100% bio prodotti dalla tenuta di Urbino SS. Giacomo e Filippo