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Quali sono i vantaggi per un’azienda biologica di allevare due o più specie animali...
Per approfondire le conoscenze di questo tipo di allevamento si è formato un gruppo di lavoro europeo che ha iniziato a lavorare a un progetto di ricerca e sviluppo sul tipo di allevamento più sostenibile del bestiame biologico. Si tratta di venticinque ricercatori provenienti da 11 organizzazioni partner di sette paesi europei