Tag: diete e tumori
Mela salva linea e salute
Si potrebbe dire che il ritorno dell’ora solare avvenuto in questi giorni può giocare un ruolo anche nel mantenimento del peso corretto. L’arrivo precoce della sera, difatti, può stimolare dei meccanismi compensatori per contrastare...
Zucca dappertutto
Adoro la zucca, questo fantastico ortaggio autunnale è davvero versatile e può essere utilizzato in tanti piatti salati e dolci, porta allegria e, qualità non da poco, è un’ottima fonte di beta-carotene, il potente...
Cinque consigli Usa per grigliate più sane
In estate aumentano le grigliate all’aperto, tipiche occasioni conviviali con gli amici. A chi non è vegetariano, l’AICR USA fornisce 5 consigli utili per limitare i potenziali danni delle grigliate di carne o pesce....
Un riso estivo al limone che protegge
Il basmati integrale è perfetto per le ricette estive come il riso pilaf al limone che vedete nella foto sotto e che è consigliata questo mese dall’AICR USA. La ricchezza di fibre del riso integrale...
Ma il vino fa buon sangue?
Uno studio toscano mette in dubbio l’effetto antiossidante protettivo sulla salute esercitato del vino rosso
Se bevete il "nettare di Bacco" soltanto perché pensate faccia bene, secondo questa nuova ricerca potete anche smettere. Un nuovo...
Care mamme, per la nostra festa torniamo in forma!
Domenica è la Festa della mamma e pensavo che un buon modo per ricordarla è quello di occuparsi della salute al femminile. In particolare parlando del rapporto che esiste tra sovrappeso e aumento del...
Lasagne Usa? Queste sono da copiare!
Mi fa sempre effetto quando vedo esportate all’estero le nostre ricette tipiche rivisitate in chiave salutistica (probabilmente perché noi italiani siamo abituate a vederle peggiorate e non migliorate). È il caso di queste lasagne...
5 porzioni al giorno? Meglio 7!
In un certo senso noi siamo già allineati, visto che nei menu quotidiani che proponiamo su Cucina Naturale non mancano mai ortaggi e frutti. Mi riferisco alla notizia dei risultati della ricerca inglese da...
Sotto la neve: bacche!
Mirtilli, ribes, fragole: tutti sappiamo che i frutti di bosco sono ricchissimi di antiossidanti. Sostanze protettrici molto utili anche in inverno quando il nostro organismo deve difendersi da freddo e malattie stagionali. E anche...
Una pasta integrale in salsa Usa
Quando trovo delle ricette consigliate da figure competenti e in perfetta sintonia con noi non resisto alla tentazione di proporvele. È il caso di questa ricetta di pasta integrale con broccoli all’aglio che l’Aicr...
