Tag: dieta vegana
Prevenire a tavolaCon il verde il cuore è più protetto
Bastano poche settimane per vedere i primi risultati: in uno studio appena pubblicato sono stati valutati gli effetti di una dieta 100% vegetale e di quella onnivora su alcuni fattori di rischio cardiovascolare. E su un gruppo di persone molto speciale: coppie di gemelli!
Dieta vegDiventare vegetariani? È anche una questione di geni
Più rispetto per gli animali, per l’ambiente e anche una maggiore attenzione al rapporto tra alimentazione e salute. Non si può negare che in questi ultimi anni - specie nelle nuove generazioni – sia...
Dieta vegetariana e vegana: per l’ambiente pari sono, o quasi
Decisamente superiore, invece, l’impatto ambientale dello stile alimentare onnivoro. Almeno questa è la conclusione cui è arrivato uno studio sulla sostenibilità ambientale di diversi stili alimentari condotto da cinque Università
Bologna: il menu vegan arriva nelle mense scolastiche
Plauso della Lega antivivisezione che però invita il Comune a eliminare la richiesta della firma del pediatra, già giudicata illegittima da una sentenza del TAR di Bolzano
La dieta vegana è la più sostenibile
Secondo uno studio italiano, infatti, l’impatto ambientale della dieta vegana è 2,8 volte inferiore di quella vegetariana (con consumo di uova e latticini) e 4,63 volte inferiore di quella onnivora (con anche carne)