Tag: dieta mediterranea
Primi raffreddori e vitamina C
Spero che altrove vada meglio, ma qui a Milano raffreddori e infezioni virali di tutti i tipi stanno colpendo già tantissimo, sia adulti che bambini. Stamattina, mentre stavo pelando un kiwi per la colazione...
Zucca: ortaggio light del mese
Difficile trovare un ortaggio più adatto della zucca per accompagnarci nei mesi freddi. È infatti un concentrato di virtù preziose per l’umore e la salute: il colore allegro riporta la luce e il calore in...
A tutta uva: 5 consigli per il consumo ideale
1 Meglio l’uva da vino. Quella con le proprietà terapeutiche accertate dalla ricerca è l’uva da vino (il 90% delle varietà coltivate) e non quella destinata solo alla tavola. Scegliete grappoli possibilmente di provenienza...
Prevenire è meglio di dover dimagrire!
Cinque consigli utili per evitare di ingrassare nella stagione autunnale.
1 Sulla bilancia senza timore. Quando si teme di prendere peso, spesso è la politica dello struzzo a vincere e non ci si pesa più. Non...
Il calcio per le ossa arriva anche dagli ortaggi
Non solo latte & Co: il calcio è un minerale presente anche in numerosi alimenti di origine vegetale (ortaggi, legumi, frutta, semi oleosi e frutta essiccata) e il suo contenuto può variare a seconda della...
Un giorno senza frumento (e glutine)
Allergie, celiachia, ipersensibilità al glutine (gluten sensitivity)… sono tante le reazioni avverse a questo composto proteico presente nel grano ma non solo. Di come affrontarle dal punto di vista dietetico ne abbiamo parlato durante...
Tre consigli per rendere più sazianti i pasti
- Antipasto verde
Iniziate sempre i pasti con verdure a vostra scelta e nelle forme più diverse. Non pensate solo a una bella insalata mista (poi abbinerete il secondo a verdure cotte) ma anche a...
Acqua: calcio trasparente
In questi mesi la questione delle salubrità delle brocche filtranti è stato un tema al centro dell’attenzione, e certamente ha messo in primo piano l’esigenza di una corretta manutenzione di questo tipo di casalinghi....
La domenica: un menu a misura di nonno
Quante volte, magari durante il pranzo della domenica, abbiamo notato nei nonni una insolita inappetenza? Una mancanza di appetito che forse mascherava la difficoltà di mangiare certi cibi e l’imbarazzo di confessarlo. Bisogna tenere...
Caro bimbo, che vuoi per colazione?
Tutti sappiamo che il bambino che fa colazione ha una migliore capacità di concentrazione e in generale, migliori prestazioni scolastiche del bambino “digiunatore”, anche se quest’ultimo apparentemente non lamenta fame, né debolezza. E in...
