Tag: biologico
Nuova frontiera del frescoOrto da casa? Ora si può, grazie a una app
Ortaggi 2.0 dal produttore al consumatore grazie a un'applicazione. Il raccolto lo fanno altri, ma lo può gestire il cliente
L’ananas biologico al centro di un progetto di sviluppo in Togo, con il sostegno...
Un migliaio di giovani agricoltori, di cui un terzo donne, ha costituito la Cooperativa “Dolcetto”, dal nome della varietà di ananas che coltivano, migliorando così la loro capacità di commercializzare al meglio il loro prodotto. Per farlo hanno ottenuto un finanziamento del mondo del credito cooperativo di 2 milioni di euro
Che cosa significa per voi “cucina naturale”? Il nostro sondaggio
Per quanto mi occupi da una vita di alimentazione naturale, quando Slow Food mi ha invitata a parlare a Torino a un convegno dedicato a questo tema ho subito pensato: devo partire da dati...
Pomodori in conserva: origine italiana e etica nella produzione
La stagione dei pomodori freschi è finita, e, da questo mese, anche nelle nostre ricette troverete solo pomodori secchi oppure conserve.
L'origine anche sull'etichetta dei sughi
Durante l’estate qualcosa è cambiato, sulle etichette di polpe, pelati...
Dall’attenzione all’ambiente al pane a pasta madre, il nuovo superstore Coop
Il 20 settembre scorso ero a Parabiago, in provincia di Milano, al taglio del nastro del nuovo superstore aperto da Coop Lombardia. La visita ha avuto un Cicerone d’eccezione: Andrea Colombo, direttore generale di...
Il vero e il falso sul sequestro di alimenti biologici
Con l’aiuto di Roberto Pinton, giornalista e segretario di ASSOBIO, associazione che raccoglie produttori, trasformatori e distributori di prodotti biologici in Italia, verifichiamo quanto c’è di vero nella notizia delle tonnellate di alimenti biologici...
S.MartinoBevanda al cacao bio
Bevanda al cioccolato Biosan, il preparato per cioccolata calda in tazza con qualcosa in piĂą!
label.mLinea Organics per capelli
Prodotti haircare biologici per curare i capelli in modo delicato e naturale ogni giorno
Cucina Naturale di ottobre: Nel nome della madre
Naturalmente parliamo della pasta madre, quella madre del lievito che rende il pane a pasta acida così profumato, serbevole e salutare
Latteria PerenzinRobiola di Capra Bio Cuor di Tartufo
Latteria Perenzin propone con una nuova specialitĂ : la Robiola di Capra BIO Cuor di Tartufo, prodotta con latte di capra biologico e farcita con tartufo nero estivo di Acqualagna