Tag: alimentazione
Ricette con i finocchiFinocchi, nuovi sapori
Freschi, croccanti, leggeri, i finocchi sono degli ortaggi più amati durante i mesi freddi. Per non annoiarci a tavola, scopriamo come proporli in modo originale non solo in insalate ma anche cotti in ricette belle e gustose
Cibo e bambiniAssaggiare con gli occhi
Quante volte di fronte a un piatto, senza neanche avvicinarsi, i bambini dicono non mi piace! Dando inizio a un vero e proprio braccio di ferro con i genitori? Spesso dietro a questo atteggiamento si nascondono ragioni profonde. Cerchiamo di capire come aiutarli
Per saperne di piùCibo e tiroide, il legame nascosto
Diete drastiche, insieme a tanti altri fattori ambientali, e a un uso estremamente diffuso di ormoni tiroidei sostitutivi, ha portato a una crescita del numero di persone con “problemi alla tiroide”. Ma, il cibo può essere di grande aiuto
Il microbiota intestinaleMiliardi di piccoli amici
Alcune ricerche identificano il microbiota intestinale, cioè i batteri che popolano l’intestino, fondamentale per la salute e per mantenere il peso forma. Esistono alimenti e abitudini di vita che fortificano questo esercito di batteri utili
Benessere in cucinaI cibi giusti per la menopausa
Per molte donne è un momento faticoso. L’alimentazione aiuta a ridurre i fastidi correlati
Alimentazione e movimentoLa salute viene camminando
Complice la bella stagione, le attività sportive si intensificano, e aumentano anche i rischi correlati agli sforzi fisici intensi e alle temperature più elevate. Ecco alcuni consigli su come alimentarsi per ottimizzare le prestazioni rispettando i bisogni dell’organismo
A tavola con Arianna ErrigoFioretto, istinto e precisione
È la ricetta che lo chef Rubio ha creato per la nostra campionessa di scherma Arianna Errigo, per ricordare quanto sia importante nello sport, e nella vita, una buona alimentazione
Uova e benessereChi ha paura dell’uovo?
Non più di due uova a settimana! È il mantra che ci sentiamo ripetere da anni, senza sapere il perché e che cosa la scienza, quella vera, quella che produce dati e ricerche, dice in proposito. Sfatiamo questo falso mito…
Indicazioni praticheBevande o latti?
Chiamati impropriamente “latti” vegetali, sono un piacevole diversivo per la cucina di tutti i giorni
5 domande su... alimentazione e caldoTroppo caldo? I cibi giusti aiutano
Alcuni alimenti e bevande possono contrastare gli effetti indesiderabili del caldo e prevenire i colpi di calore e la disidratazione