Frutta e verdura
- 600 g Cavolfiore
- 250 g Cime di rapa
- 1 Avocado
- 100 g Cavolo cappuccio rosso
- 3 Limoni
- 5 Carciofi
- 2 Cipolle rosse
- 300 g insalata scarola
- 2 Porri
- 1 kg patate
- 1 Carota
- 2 Finocchi
Cereali
- 520 g Farina di farro integrale
- 120 g farina di tipo 0 oppure 00
- 1 confezione di Pane in cassetta
- 160 g sorgo bianco decorticato
- 200 g Farina semintegrale
Legumi e proteine
- 380 g ceci cotti in vasetto
- 350 g Lenticchie
- 125 g Tempeh
Aromatiche, condimenti
- Aglio, pinoli
- Basilico, alloro, rosmarino
- paprika affumicata, noce moscata, peperoncino, cannella
- salsa Worcestershire, tabasco, salsa di soia
Altro
- Pangrattato o crackers/grissini senza glutine
- 200 g Pomodori, pelati
- Olive verdi e nere
- Capperi
- 40 g gherigli di noci o di nocciole
- 20 g Prugne secche
- 10 mandorle tostate
- oncentrato di pomodoro
- 1 l Latte di riso
- 3 cucchiai Semi di lino
- 5 g Lievito di birra fresco
- 90 g Semi di chia
- granola di cacao
- 100 g sciroppo d'agave o d'acero
- 1 caffè espresso
- crema di arachidi oppure di noci o mandorle
Spesa 26 Febbraio – 1 Marzo
- Ultima modifica: 2024-02-23T03:38:00+01:00
da Chiara Fumagalli
Spesa 26 Febbraio – 1 Marzo
- Ultima modifica: 2024-02-23T03:38:00+01:00
da Chiara Fumagalli
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