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Ricette senza latte e derivati

Farfalle con fave fresche e salsa al basilico

Primo
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 30 minuti 40 minuti
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Zuppetta di frutti di mare con cannellini e zenzero

Primo
Senza latte e derivati Difficoltà: Facile 10 minuti 20 minuti
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Dessert a strati con banane e frutta secca

Dessert
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 30 minuti 5 minuti
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Tortino di scarola e patate alla maggiorana

Antipasto
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 20 minuti 30 minuti
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Anelli di avena con broccoletti e olive

Primo
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 20 minuti 40 minuti
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Tortelli di zucca con tofu e uvetta

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La ricetta classica dei tortelli di zucca prevede una sfoglia molto ricca di uova e burro per il condimento. Provate invece la nostra variante alleggerita e vegan!

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Gnocchi dolci di castagne con purè di pere

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Un omaggio d'autore al sapore speciale della frutta autunnale, per un dessert tutto vegetale e senza aggiunta di grassi

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