Il Parfait di yogurt con frutti di bosco è l'ideale per chi cerca una colazione sana e golosa. Una ricetta semplice che unisce la cremosità dello yogurt alla dolcezza naturale dei frutti di bosco, creando un mix irresistibile di sapori e consistenze.
Questa ricetta è tratta dal libro Alimentazione naturale in gravidanza di Hope Ricciotti, edito da Tecniche Nuove.
Ingredienti
Per persone
- 675 g Yogurt magro alla vaniglia
- 150 g More
- 350 g Fragole
- 150 g Mirtilli
- 4 cucchiaio Mandorle in scaglie
Istruzioni
- Usate delle coppe da dessert o da vino da 175 ml. Adagiate in ciascuna una cucchiaiata abbondante di yogurt alla vaniglia, aggiungete 3 o 4 more, un'altra cucchiaiata di yogurt e 10-12 fettine di fragole. Coprite con altro yogurt, diversi mirtilli e ancora yogurt
- Guarnite con le mandorle sfilettate e servite subito
