Ingredienti
Per porzioni
- 4 Friselle
- 1 confezione Punte di Asparagi Orogel
- 1 Avocado
- 150 g pomodorini datterini
- Timo limonato
- Sale
- olio d'oliva extravergine
Istruzioni
- Bagnare le friselle con acqua fredda
- Cuocere velocemente gli asparagi in padella con due cucchiai dei olio (o solo con un poco di acqua) per 5-6 minuti.
- Tagliare a pezzetti asparagi, pomodorini, avocado e amalgamare il tutto con un filo di olio (e a piacere un pizzico di sale) e cospargere sulla frisella dopo averla spalmata di maionese. Spolverare con le foglioline di erbe aromatiche.