Ingredienti
Per persone
- 1 cucchiaio Germogli di soia
- 1 uovo
- 1 vasetto Yogurt caprino
- 1 spicchio Aglio
- Sale
Istruzioni
- Sbucciate e schiacciate con una forchetta l'uovo sodo
- Tritate finemente lo spicchio d'aglio insieme ai germogli
- Amalgamate il tutto con lo yogurt e regolate di sale