Tante verdure diverse necessitano di tempi diversi di cottura? Fondamentalmente sì, ma è possibile radunarle e cuocerle con un solo tempo di cottura. Per farlo, agiamo sul taglio.
Istruzioni
- Tagliate una carota a rondelle con uno spessore di 3-4 mm e una zucchina allo stesso modo.
- Con lo stesso spessore, riducete la seconda carota e zucchina a nastri, con un pelapatate. Dividete in due i pomodorini.
- Riducete i peperoni a striscioline. Affettate i finocchi a fette, con uno spessore massimo di 5 mm.
- Condite tutte le verdure con olio e sale, facendo ben aderire il condimento. Preparate una placca da forno foderata con carta.
- Disponete le verdure molto vicine ma senza sovrapporle. Spolverate il mix tritato di semi e infornate a 180° per 20-25 minuti.
Note
Utilizzate queste verdure o le verdure al forno avanzate per un plumcake di verdure al forno senza glutine