La Tenuta di Petrolo, storica azienda vitivinicola sulle ultime propaggini a Sud-Est dei monti del Chianti, propone per l’estate 2017 il Torrione Val d’Arno di Sopra Doc 2014.
Definito lo "chateau" dell’azienda è un vino prodotto con tutte le uve presenti a Petrolo, in prevalenza Sangiovese con una parte di Merlot ed una piccolissima parte di cabernet Sauvignon. Rappresenta l’esempio perfetto di un rosso equilibrato, netto e molto profondo, ideale per un’estate all’insegna del gusto e dell’eleganza italiana.
Dal corpo pieno, tannini morbidi che conferiscono al vino una tessitura cremosa e una meravigliosa lunghezza.
Fresco, pulito e delizioso il Torrione è perfetto in abbinamento a piatti estivi servito anche ad una temperatura “fresca di cantina”, come pesce arrosto o in umido, carni bianche e formaggi sia morbidi che stagionati, verdure grigliate o in “pasticcio” tipo melanzane alla parmigiana.
Il prezzo al pubblico in enoteca è di circa 25 euro.