Giardinaggio

Sognate di gustare fichi freschi e succosi coltivati direttamente sul vostro terrazzo? Con un pizzico di passione e le giuste accortezze, coltivare un fico in vaso è più semplice di quanto si pensi!

Le bietole, con le loro foglie verdi e croccanti, sono una delle verdure più versatili e nutrienti che potete aggiungere al vostro orto domestico. Scopriamo quali sono le varietà migliori da coltivare e i consigli pratici per ottenere un raccolto abbondante e sano, indipendentemente dallo spazio che avete a disposizione

I germogli, ingredienti freschi, nutrienti e ricchi di sapore, sono facilissimi da coltivare in casa e si raccolgono a una settimana circa dalla semina. Innumerevoli varietà vegetali si possono seminare e non è necessario un orto, basta un vaso e un davanzale luminoso. Ecco dei consigli pratici e suggerimenti utili per ottenere il miglior risultato possibile

Quattro piante aromatiche per arricchire di sapori nuovi la vostra cucina: mirto, ruta, finocchio marino e lavanda. Scopriamo come raccoglierle e con quali ingredienti abbinarle per portare in tavola i profumi del solleone

Lamponi, mirtilli, ribes: i frutti di bosco sul balcone sono il modo più semplice per far entrare in città la natura selvaggia. Non sono molto ingombranti e nemmeno difficili da coltivare. E vi daranno tanti spunti per ricette colorate a tutta salute

Avete mai pensato di coltivare in casa il vostro zenzero? Non è difficile. Vi basta un vaso, un po' di terra e quel pezzetto di radice che avete nel frigorifero. Ecco le istruzioni passo passo

Se sui vostri davanzali non avete spazio che per qualche erba aromatica o verdura a foglia, niente paura, potrete comunque gustare deliziose minestre, insalate e ricette a base di foglie fresche realizzate con un'infinita varietà di erbe selvatiche. Scopriamone insieme 12...

Far essiccare le erbe aromatiche che abbiamo coltivato, nel periodo in cui sono più ricche dei preziosi oli aromatici, è un modo per averne sempre una scorta durante l'inverno

Belle, buone, facili, le aromatiche non possono mancare, perché migliorano i nostri balconi e rendono più buone le nostre ricette. Eccone 4 con esigenze di sole diverse. Scegliete la più adatta a voi o trovate un posto per ognuna di loro. Non è così difficile. Quasi ogni spazio verde può avere sia un cono d’ombra che un angolo in pieno sole

Cicoria, spinaci, lattuga e rucola sono insalate ricchissime di clorofilla, una sostanza indispensabile alle piante e molto utile anche a noi. E sono tutte verdure che possiamo coltivare anche sul balcone