Il menu che ti sistema per le feste
Lo dicono lo specchio e anche le statistiche: noi italiani passato il periodo delle feste ci ritroveremo a pesare in media due chili in più come ricordo dei banchetti natalizi. A questo proposito, vi siete mai domandati a quante calorie ammonta un pranzo festivo? Eccovi, allora, il calcolo energetico di un tipico menu che potete aspettarvi in molte case italiane. Della serie: uomo avvisato...
*Una porzione media di: | grammi nel piatto | kcal |
Antipasto a base di affettati
Cappelletti in brodo Cotechino con lenticchie Formaggio (gorgonzola) Un panino tipo michetta Frutta tipo mandarini Frutta secca: datteri, fichi Una fetta di panettone Un pezzetto di torrone Due calici di vino rosso Totale calorie
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80
235 90+110=200 40 50 200 80 110 30 260 ml |
288
426 545+204=749 143 145 115 206 367 144 196 2779** |
*Questi dati sono ricavati dall’Atlante ragionato di alimentazione, edito dall’Istituto Scotti Bassani, Milano.
**Le 2800 calorie di questo pasto festivo sono equivalenti – o poco superiori - al fabbisogno energetico quotidiano di un uomo adulto di 80 chili, e superiori di ben 1000 calorie al fabbisogno medio (1800) di una donna.