Terrine di uova e verdure al formaggio
Facili da preparare, versatili, nutrienti ed economiche, le uova sono l’ideale per preparare un pasto in pochi minuti; eccole protagoniste…
Ricetta di Barbara Toselli
Guacamole alle zucchine
Una ricetta senza glutine facile e dalle suggestioni esotiche, in cui la salsa di guacamole ben si sposa con il…
Dolcetti di fiori di zucca fritti alle albicocche
In una mezz’ora potete portare in tavola questo dessert gustoso e bello da vedere, a base di fiori di zucca…
Ricetta di Giuseppe Capano
Orzo al verde con zucchine e avocado
Un’insalata di cereali e ortaggi take-away, senza latticini e ricca di sapore grazie alla presenza delle erbe aromatiche
Ricetta di Barbara Toselli
Terrina di taccole, carciofi e piselli
Un antipasto all’insegna della primavera, ricco di ortaggi freschi e ottimi legumi come taccole, piselli e carciofi, una preparazione piena…
Ricetta di Carla Barzanò
Tagliatelle di farro uova e zucchine
AAA cercasi carbonara vegetariana! Eccone una versione alla maniera thai, con zenzero e peperoncino. Speciale, per palati superiori! p.s. Sapete…
Ricetta di Barbara Toselli
Pomodori ripieni con insalata di bulgur
In questa ricetta i pomodori si trasformano nel colorato contenitore di un’insalata di cereali
Ricetta di Antonio Scaccio
Clafoutis al cacao con albicocche
Un’interpretazione veramente golosa e particolare del classico clafoutis: albicocche e cioccolato, un abbinamento ben collaudato per portare in tavola un…
Ricetta di Barbara Toselli
Piselli trifolati con cipollotti, sedano e rucola
Un contorno prelibato composto da piselli, cipollotti e sedano. Un piatto perfetto per la pausa pranzo
Ricetta di Giuseppe Capano
Lasagne integrali alle zucchine con basilico e pinoli
Nessun ragù di carne ma tante buone verdure di stagione e pinoli per queste saporite lasagne bianche
Ricetta di Paola Galloni
